Eloïse Coisy est Directrice de la Communication de Maison Ullens, elle est maman de jumelles, Louise et Camille 16 ans
Votre madeleine de Proust ?
Les crêpes de ma grand-mère maternelle, elle nous les faisait le matin pour le petit déjeuner et je me réveillais avec cette odeur incroyable. Copiée mais jamais égalée. J’ai la chance de toujours l’avoir et donc d’en profiter encore de temps en temps.
Votre famille préférée (à part la vôtre et la nôtre) ?
La Famille Benett dans Orgueil et préjugés, j’adore le rapport des 5 filles entre elles et avec leur parents.
En famille, vous déjeunez où?
Brunch au Pain quotidien.
Chez vous, un goûter en famille, ça ressemble à quoi ?
Madeleines, brioche, Nutella, Thé Bourbon de Mariage Frères.
Une activité pas tarte avec les enfants ?
Jouer dans les vagues, mais grosses vagues … toujours très drôle. Autrement on aime le cinéma en famille et on débat sur le film ensuite.
Une recette réalisable en deux coups de cuillère à pot ?
Le gâteau au yaourt, réalisé justement avec le pot de yaourt comme verre doseur !!
Comment vous roulent-ils dans la farine ?
Quand elles négocient sans fin leurs horaires de soirées allant de leur beau-père à moi, pour être sure d’arriver à leur fin.
Ils en font tout un plat quand… ?
On sort trop le soir … ou quand on écoute d’une oreille les histoires de copains.
Un produit favori « À la Mère de Famille » ?
Les ROUDOUDOUS… qui coupent les lèvres, mais j’aime tellement.
UN cadeau pour À La Mère de Famille pour ses 255 ans ?
Une pochette de voyage en cachemire Maison Ullens, remplie de confiseries À la Mère de Famille pour grignoter sur les longs vols.
Comme disait Annie Cordy Cho KaKakao si je te donne du chocolat tu me donnes quoi ?
Du lait pour faire un chocolat chaud, en hiver dans mon canapé.
