Pâte à tartiner : nos recettes gourmandes et artisanales
Depuis 2012, en tant que chocolatier, À la Mère de Famille a décidé d’ajouter à ses créations ces délices incontournables… avec une
recette artisanale
fabriquée à partir d’ingrédients nobles, triés sur le volet, pour le plus grand bonheur du gourmand qui sommeille en chacun de nous : noisettes françaises, cacao fin issu de plantations sélectionnées avec exigence et rigueur, de vanille et bien sûr,
sans huile de palme.
Pour accompagner le café du petit déjeuner ou se faire plaisir à l’heure du goûter, quoi de plus savoureux qu’une pâte chocolatée onctueuse sur une brioche moelleuse ou une tartine de baguette croustillante ? Une Maison aussi gourmande que la nôtre propose bien sûr sa
pâte à tartiner originale
, un incontournable du patrimoine chocolaté !
Nos recettes de pâtes à tartiner (car oui, nous en avons plusieurs pour varier les plaisirs) sont élaborées à partir de fèves sélectionnées avec soin auprès de producteurs de cacao partageant nos valeurs et notre exigence.
Noisettes françaises, lait et vanille bourbon
complètent le subtil équilibre de notre pâte à tartiner, qui réussit la prouesse d’allier douceur et intensité dans la même bouchée.
Vous avez un petit creux ? Découvrez nos différentes pâtes à tartiner et leurs secrets de fabrication avant de choisir celle (ou celles !) qui fera le bonheur de vos papilles.
Des pâtes à tartiner artisanales pour tous les goûts
Nos trois recettes de pâtes à tartiner n’attendent que vous. L’Originale, dont l’équilibre subtil entre le goût puissant du cacao, les arômes élégants de ses
41 % de noisettes
et la douceur de la vanille, sait mettre tout le monde d’accord. Pour les grands gourmands ou les grandes tablées, notre pâte à tartiner Originale existe aussi en format pot de 500 g.
En goûtant
La Fondante
, aux saveurs de lait caramélisé et d’amandes torréfiées, il est presque impossible de résister à son onctuosité. Quant à la
pâte à tartiner
Croustillante
, elle reprend la recette envoûtante de la Fondante, enrichie d’éclats de crêpes dentelle. Autant vous dire qu’elle a des arguments imparables pour vous faire craquer ! Cerise sur la pâte à tartiner : toutes nos recettes sont (évidemment) élaborées sans huile de palme.
Retrouvez notre pâte à tartiner en boutique ou livraison
Tout ceci a éveillé votre gourmandise ? Comme on vous comprend ! Nos pâtes à tartiner artisanales vous attendent sagement dans
l’une de nos boutiques
à Paris et en Île-de-France, et sur
notre site de chocolaterie en ligne.
La commande en ligne vous permet de vous faire livrer partout en France métropolitaine et en Europe en quelques jours, et par coursier en quelques heures à Paris et en proche banlieue. Si vous avez envie de passer nous dire bonjour en boutique et souhaitez des conseils de la part de notre équipe, choisissez l’option retrait en boutique, au créneau de votre choix !
On vous dit tout sur nos modes de livraison
Les secrets de fabrication de notre pâte à tartiner artisanale
Vous vous demandez comment nos chocolatiers obtiennent une pâte à tartiner noisette aussi onctueuse que gourmande, aux arômes prononcés de chocolat noir ? Dans notre quête de gourmandise à tout prix, nous avons élaboré des recettes de folie. Leur composition mise avant tout sur la qualité de nos ingrédients et la simplicité de nos recettes. Des noisettes cultivées en France, du délicieux cacao, des amandes torréfiées, de la vanille et du sucre roux : de l’essentiel et du naturel pour obtenir une recette inimitable et savoureuse.
Pas de beurre ni de crème, et encore moins d’huile de palme ou de tournesol
: la matière grasse de nos pâtes à tartiner provient des fruits secs du cacao et de la poudre de lait.
Pour les inconditionnels de pâte à tartiner, pourquoi choisir la nôtre ?
Chers gourmands, nous avons envie de vous dire qu’une fois que vous aurez goûté à l’arôme naturel et élégant et à l’onctuosité de nos pâtes à tartiner noisettes cacao, vous ne pourrez plus vous en passer. Non seulement parce que la recette artisanale et délicieuse de nos produits et leurs ingrédients dosés avec précision et passion vous offrent une explosion subtile de saveurs. Mais aussi (et surtout ?) parce que nos pâtes à tartiner noisette ne contiennent pas une goutte d’huile de palme, dont la consommation est aussi peu recommandée pour l’organisme que pour la préservation de l’environnement. Enfin, parce que le premier ingrédients de notre pâte à tartiner sont les noisettes (et pas les sucres, comme dans d’autres…), et qu’elle vous apportes des protéines utiles dans l’équilibre alimentaire de la journée.
Sur ce, bonnes tartines à vous !
