Les portraits de mamans
Céline Mercier
Céline est la fondatrice du sublime e-shop Motherlygrey.
Elle consacre son énergie à dénicher des créations qui sont de véritables coups de cœur, des basics irrésistiblement iconiques. Maman de Gabrielle 4 ans et demi.
Votre madeleine de Proust ?
La tarte au sucre pâte levée “maison” et œufs de mon arrière-grand-mère Angèle.
Votre famille préférée (à part la vôtre et la nôtre) ?
La Famille Huxtable du Cosby Show.
En famille, vous déjeunez où ?
A Paris au Montalembert, à Londres au Chiltern Firehouse et à Lille au Coke.
Chez vous, un goûter en famille, ca ressemble à quoi ?
Des madeleines à la fleur d’oranger, un gâteau “cœur” tout choco (l’indispensable pour Gabrielle), chocolat chaud, thé, dans un joyeux brouhaha avec tous les petits cousins ☺ !
Une activité pas tarte avec elle ?
Entretenir ou créer son petit potager : aromates, tomates cerises, …
Une recette réalisable en deux coups de cuillère à pot ?
Le Tapioca, joyeusement régressif ! Porter le lait à ébullition, agrémenté d’une gousse de vanille. Verser le tapioca en pluie, cuire à feu doux en remuant sans cesse pendant 10 minutes. Ajouter un jaune d’œuf, mélanger de nouveau et ajouter du sucre vanillé.
Comment vous roule-t-elle dans la farine ?
Souvent… son regard qui pétille, ses fossettes qui apparaissent, un bisou Eskimo et elle obtient tout de moi.
Elle en fait tout un plat quand… ?
Le gâteau du dimanche n’est pas prêt pour le goûter !
Un produit favori « À la Mère de Famille » ?
Les guimauves enrobées de chocolat.
Un cadeau pour À la Mère de Famille pour ses 256 ans ?
Un album de photos qui regroupent toutes les générations de gourmands.
Comme disait Annie Cordy Cho Kakao si je te donne du chocolat tu me donnes quoi ?
Des baisers ☺
