Les portraits de maman

Adrien Gloaguen

À 34 ans, Adrien Gloaguen a déjà ouvert plusieurs hôtels dans Paris, dont l’Hôtel Panache et l’Hôtel Paradis. Un nouvel établissement est par ailleurs sur le point de naître, l’Hôtel Bienvenue ouvrira officiellement ses portes fin juin. Il est aussi à la tête de la marque de soins Bonne Nouvelle. Il est le papa de Manon 6 ans et Aimée 3 ans. 

Votre plus grand fou rire / moment de Papa ?
Le moment où ma femme m’a annoncé qu’elle était enceinte… J’étais entre le fou rire et la crise cardiaque.

Votre famille préférée (à part la vôtre et la nôtre) ?
La grande famille du cinéma.

Ce que vous seriez capable de faire pour décrocher un gros câlin ?
Je suis le père de deux petites filles, j’ai des câlins gratos.

Chez vous, un goûter en famille, ca ressemble à quoi ?
Une guerre entre mes filles et moi pour savoir qui mangera le plus de gâteaux.

Une activité pas tarte avec elles ?
Les cours de pâtisserie enfants/parents Bogato à l’Hôtel Bienvenue qui ouvre cet été.

Une recette réalisable en deux coups de cuillère à pot ?
La recette des spaghettis dans Le Parrain. Une bolognaise améliorée avec des saucisses.

Comment vous roulent-elles dans la farine ?
Je me fais rouler dans la farine en permanence quoi qu’il arrive.

Elles en font tout un plat quand… ?
Quand j’ai mangé tous leurs gâteaux.

Comment arrivez-vous à les amadouer ? 

En promettant de passer à la boutique À la Mère de Famille, rue du Faubourg Montmartre.

Un produit favori « À la Mère de Famille » ?
Les palets pour moi et pour mes filles les sucettes en chocolat.

Un cadeau pour À la Mère de Famille pour ses 256 ans ?
Un déambulateur en chocolat.