Coffret 1761 assorti 360 g
Coffret 1761 assorti 360 g

Coffret 1761 assorti 360 g

360g

A l’image du magasin historique, ce coffret présente un assortiment de nos spécialités de chocolat et confiserie : bonbons de chocolat assortis ganaches et pralinés, pâtes de fruits, pâtes d’amandes et calissons de Provence.
Un coffret idéal pour découvrir ou faire découvrir notre Maison.

Quantité
Récupération disponible à Cambronne Habituellement prête en 24 heures

Coffret 1761 assorti 360 g

Cambronne

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

95 Rue Cambronne
75015 Paris
France

+33145667664

Cler

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

35 Rue Cler
75007 Paris
France

+33145552974

Daguerre

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

18 Rue Daguerre
75014 Paris
France

+33140476913

Jouffroy d'Abbans

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

107 Rue Jouffroy d'Abbans
75017 Paris
France

+33147631515

La boutique historique

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

35 Rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris
France

+33147708369

Lévis

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

58 Rue de Lévis
75017 Paris
France

+33147635294

Montorgueil

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

82 Rue Montorgueil
75002 Paris
France

+33153408278

Rambuteau

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

16 Rue Rambuteau
75003 Paris
France

+33189020140

Saint Maur des Fossés

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

7 Avenue Charles de Gaulle
94100 Saint-Maur-des-Fossés
France

+33142838149

Vincennes

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

30 Rue du Midi
94300 Vincennes
France

+33146811001
Ingrédients : Chocolat noir (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille naturelle, émulsifiant : lécithine de soja) Chocolat lait (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait vanille naturelle, émulsifiant : lécithine de soja) Ganache (crème, sorbitol, sucre inverti, beurre laitier, fèves de cacao, beurre de cacao, sucre, vanille naturelle, émulsifiant : lécithine de soja, café, sirop de glucose, lait en poudre, fleur de sel de guérande, gousses de vanille bourbon de Madagascar, thé Earl grey, poivre de Sechouan, menthe fraiche, cannelle tuyau, miel, pulpe de fruits rouges, pulpe de coco, coco rapée, noix de grenoble, nougatine amande : sucre, amande, sirop de glucose, pulpe de citron vert, pulpe de framboise, pulpe de passion, féves de cacao (Venezuela, st Domingue, Madagascar, Equateur) Impression : Beurre de cacao, E102, E110, E170, E171, E172, Or jaune 22 carat, E133, E124. Praliné : Sucre, amande, noisette, vanille, croustillant pur beurre : farine de blé, sucre, matière graisse anhydre, sucre de lait, sel, farine de malt d'orge, poudre à lever : E500ii, fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait vanille naturelle, émulsifiant : lécithine de soja pistache d'iran, pâte de pistache : pistache, sucre, arôme, colorant : E102, E131, E132, conservateur: E211, éclats de fèves de cacao torréfiées, sorbitol, sucre inverti, sirop de glucose, beurre laitier, farine de malt d'orge, poudre de nougatine: (amande, sucre), café grand cru, sésame doré. Pates d'amande : Amandes, sucre, eau, sirop de glucose, sucre inverti, noix, pistache, arome, orange confites, colorant: E102, E131, E132 Nougats enrobage partiel : amande, sucre de canne, miel, sirop de glucose, blanc d'oeuf, pistache, arome naturel de vanille, pain azyme. Pâtes de fruits Ingrédients : Purée (abricot, ananas, cassis, cerise, citron vert, figue, fraise, framboise, fruits rouge, litchi, pamplemousse, mandarine, citron, pomme, mangue, mure, pabana, passion, pêche de vigne, poire), brisure framboise, sucre, glucose DE38, DE60, pectine jaune E440 E337 E452, acide citrique E330, dextrose, jus concentré (abricot, ananas, cassis, cerise, fraise, fruit rouge, mandarine, mangue, mure, maracuya, pêche, poire, framboise), huile essentielle (mandarine, limette), arome naturel (figue, pêche de vigne, litchi, mure), E162 (colorant rouge betterave), acide carminique E120, extrait végétal, tricitates de sodium E331 iii, concentré de sureau, sodium, métabisulphite E223, beta carotène E160ii, extrait de paprika, E211 benzaate de sodium, E202 sorbate de potassium, métabisulphite de sodium. Pommes candies : Pâte d'amandes Ingrédients : Sucre, amandes, sirop de glucose (blé), sirop de sorbitol, invertase, colorants : E120, E131, E132, E150c, E151, E161b. Calissons : Pâte d'amandes Ingrédients : amandes, sucre, sirop de glucose (blé), fruits confits (melons, écorces d'orange, sirop de glucose-fructose de blé, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), miel, sucre inverti, arôme naturel de fleur d' oranger, blancs d'oeufs, pain azyme, colorants : E171 (E555), E161b, E120, E131 Présences possible de fruits à coques, proteines de lait, oeufs, gluten et arachides.

De la fabrique à nos boutiques

Animés par le profond désir de faire vivre le goût du bon, de valoriser des recettes authentiques, et parce que nous sommes très gourmands aussi, nous confectionnons une grande palette de bonbons et spécialités de chocolat. Après avoir transformé nos différents cacaos en couvertures de chocolat, réalisé nos propres pralinés et ganaches, les possibilités sont immenses ! Ce sont donc plus d’une centaine de recettes Maison (impossible de nous résoudre à en supprimer…) que l’on retrouve en assortiment dans nos coffrets.Les derniers-nés, dont les recettes reposent sur une solide dose de savoir-faire, une créativité libre de tout intermédiaire et notre intuition, rejoignent ainsi leurs gourmands complices pour former un extraordinaire éventail de produits. Parmi eux, les célèbres rochers pralinés, les folies de l’écureuil ou encore les florentins et leurs cousins dolfentins, ainsi que les incontournables palets Montmartre, toucans, orangettes, papillotes…