Entre guimauve et gourmandise au chocolat elles peuvent rendre zinzin ! Car, sans en avoir l’air, sous leur coque en chocolat nos guimauves artisanales cachent bien leur jeu.
À la Mère de Famille a imaginé trois recettes de guimauves enrobées ultra coquines. Une guimauve moelleuse et artisanale à la vanille recouverte de chocolat noir 65 % ou de chocolat au lait 36 %, une seconde avec de la pâte à tartiner aux éclats de noisettes, un biscuit croustillant, le tout enrobé de chocolat noir 65 % ou de chocolat au lait 36 %. Last but not least, une guimauve à la vanille, caramel et biscuit, elle aussi enrobée de chocolat évidemment !
- Guimauve vanille, pâte à tartiner, éclats de noisettes, biscuit, enrobée de chocolat noir ou de chocolat au lait (décor grué de cacao)
- Guimauve vanille, caramel, biscuit, enrobée de chocolat noir ou de chocolat au lait (décor à la fourchette)
- Guimauve vanille enrobée de chocolat noir ou de chocolat au lait
Ne vous en tenez pas uniquement à la photo, les goûter c’est ne plus jamais les oublier.
