Quelle est la date de Pâques 2024 ?
Marquez vos calendriers, car en 2024, Pâques tombera le dimanche 31 mars ! C’est le moment idéal pour accueillir le printemps avec une collection de chocolats qui célèbrent le renouveau et l’allégresse des fêtes. Profitez des chasses aux oeufs printanières, où les oeufs en chocolat noir, ou au lait deviennent les trésors les plus convoités.
Nouveautés Pâques
Bestiaire de moulages au chocolat
Des lapins aux poules en passant par les traditionnels œufs et cloches, cette année la collection s’étoffe de très gros ours et de nouveaux poissons !
Ce sont près de 100 modèles distincts qui sont confectionnés par nos chocolatiers et font l’objet d’une attention rare, comme la réalisation à la main des yeux et le pistolage des moules des milliers de pièces qui sortent de notre atelier.
Banc de poissons
- Pierre-Jean 100 g : 16€
- Georges 235 g : 31,50€ (uniquement disponible dans l’une de nos 16 boutiques)
Secret de fabrication
Le secret de leur brillance réside dans ce travail préalable de chaque moule avant d’y couler les couvertures de chocolat Maison : un chocolat signature noir 65 % aux notes boisées et terreuses, soutenues par une légère acidité en fin de bouche ou un chocolat signature au lait 36 % qui révèle un chocolat onctueux au goût prononcé de lait et de caramel.Nos moulages Pâques
Fabrication des oeufs en chocolat
Tous nos moulages sont garnis d’œufs au praliné papillotés, de friture au praliné et de friture sèche.Nouveau coffret de Pâques
Poulpes, hippocampes, coquillages et crustacés n’ont jamais été aussi beaux et exclusifs depuis que nous les avons dessinés ! Parce que de l’idée à la confection des fritures au chocolat en passant par leur mise en forme tout est Maison.
Les ballotins contiennent un assortiment de fritures pralinées, fritures sèches et œufs pralinés papillotés.