Notre Journal

Pâte de fruits exotiques  (mangue, passion) Pour environ 50 pièces Préparation : 30 minutes Repos : 1 nuit Ingrédients : 330 g de pulpe de mangues 170 g de pulpe de fruits de la Passion 14 g de pec...

Babka à la pâte à tartiner fondante Pour 8 personnes Préparation : 1 h Temps de repos : 1 h 55 Ingrédients :  Pour la pâte à babka : 250 g de farine ; 3 g de sel ; 50 g de sucre ; 12g de...

Cette année chez À la Mère de Famille, nous préparons des fêtes de Pâques parées d’or. Déroulez le tapis rouge et découvrez alors sans plus attendre notre festival de divas : La poule aux oeufs d’o...

Notre traditionnel toucan au praliné feuilleté recouvert de poudre de cacao est désormais accompagné par deux nouvelles recettes extrêmement savoureuses : x Toucan au praliné pistache enrobé d’écl...

Le Sea Renne : parce qu’il le vaut bien ! Notre Sea Renne affole tous les marins de la région grâce à ses chants de Noël et il risque bien de vous envoûter aussi avec son ventre dodu entièrement re...

À la Mère de Famille présente ses papillotes artisanales Enfin de bonnes papillotes ! Fait assez rare pour être précisé, À la Mère de Famille fait partie du club très select des chocolatiers qui co...

Pour la Maison, Bastien Coulon a imaginé une assemblée de divinités dévorant des chocolats raffinés. Cette peinture réalisée à la main et dorée à la feuille d’or a ensuite été reproduite par un imp...

Clique et collecte, livraison par coursier, expéditions France et Europe, commandes par téléphone

Chocolat au lait noisette Pour 10 sucettes Préparation : 10 minutes Ingrédients : 200 g de chocolat au lait pâtissier 25 g de pâte de noisettes Matériel : Moules cylindriques en silicone Bâtonnets ...

À la Mère de Famille a tout prévu pour la Saint-Valentin Pour les amoureux, des fleurs en pâte d’amandes, des coeurs en chocolat, sans oublier les mendiants de l’amour. Et si vous êtes seul.e pas d...