Notre Journal
Nos collaborations
Zeina Abirached signe notre septième calendrier de l’Avent.
Calendrier de l’Avent
À la Mère de Famille x Zeina Abirached
Charmés par le travail multiculturel de la talentueuse Zeina Abirached, nous avons confié à l’artiste la conception de notre septième ca...
Nos recettes
Pâte à tartiner aux noisettes
Pâte à tartiner aux noisettes
Pour 2 pots
Préparation : 30 minutes
Ingrédients :
180 g de noisettes ou de pâte de noisettes
300 g de lait
30 g de miel
275 g de chocolat au lait pâtissier
50 g de c...
Nos recettes
Nos méthodes de fabrication
Chez À la Mère de Famille, la gourmandise est devenue une profession. Loin de nous en tenir à la simple (bien qu’ô combien agréable) dégustation de nos spécialités, nous avons choisi d’en remonter ...
Nos actualités
Nos camées
La plus ancienne chocolaterie de Paris dévoile pour la rentrée un tout nouveau bonbon de chocolat que l’on serait presque tenté de porter. Inspiré du bijou ancien et précieux, sculpté en bas-relief...
Nos collaborations
À La Mère de Famille x CÉKEDUBONHEUR
Depuis 15 ans, grâce à ses ambassadeurs et à la centaine de bénévoles qui l’accompagnent, l’association CKDB soutient les enfants et adolescents hospitalisés, leurs familles et le personnel hospit...
Nos recettes
La fabrication d’un moulage de Pâques
La fabrication d’un moulage de Pâques
Si vous entrez dans une de nos boutiques À la Mère de Famille à la période de Pâques, il y règne une effervescence particulière.
Elles regorgent en effet de d...
Nos actualités
Nos créations de Pâques 2019
L’Œuf de Pingouin en chocolat À la Mère de Famille, ou œuf de Guillemot de Troïl, est un œuf alliant parfaitement élégance et gourmandise.
Chaque œuf trouve son originalité dans ses mouchetures, to...
Nos actualités
À LA MER DE FAMILLE 🐟🐚
On a fait quelques vagues pour le 1er avril…
Notre chocolaterie est devenue, le temps d’une journée, À la Mer de Famille, poissonnerie familiale.
Le rendez-vous pour mettre les voiles s’est fait a...
Nos recettes
Création de la friture de Pâques
Création de la friture de Pâques
Pour 50 pièces environ
Préparation 20 minutes
Repos 30 minutes
200g de chocolat noir, au lait ou blanc, de la meilleure qualité possible (chocolat de couverture de ...
Nos actualités
Chez À la Mère de Famille, on ne vous pose aucun lapin pour Pâques ! 🐰
La chasse aux oeufs de Pâques !
Cette année encore À la Mère de Famille vous donne rendez-vous pour sa traditionnelle grande chasse aux oeufs !
Alors munissez-vous de votre plus beau panier,
à vos ...
Nos actualités
À la Mère de Famille x Stohrer débarquent …
Aux Champs Élysées… 🎶
À la Mère de Famille et Stohrer investissent le food court de la nouvelle adresse des Galeries Lafayette Champs-Élysées pour une autre aventure gourmande !
Nous avions déj...
Nos actualités
On les appelle les mendiants de l’amour ❤
Pour la Saint-Valentin, nos mendiants se transforment en coeurs en chocolat, une forme symbolique pour cette gourmandise traditionnelle…
Célébrant l’alliance du chocolat et des fruits secs, les ...